Gyümölcsfeldolgozó, Nyíradony, 2016

16 ápr Gyümölcsfeldolgozó, Nyíradony, 2016

A tervezett épület közel észak-déli irányban fekszik, hosszúkás alakjával és
elhelyezkedésével egyaránt a gyümölcsfeldolgozás menetét tükrözi. Megrendelőnk elképzelésének
megfelelően a különféle gyümölcsök a bejárattól távolabbi, a külső szemlélők elől rejtettebb
épületvégen kerülnek berakodásra, ahol a feldolgozási folyamat kevésbé higiénikus része zajlik. Az
épület bejárathoz közelebbi végén, a vendégek érkezése felől, már a készárú kirakodása, elszállítása
történik.

A tervezett épület építészeti megfogalmazása szintén a feldolgozás jellegét és lényegét igyekszik
építészeti eszközökkel kifejezni: a mintegy tölcséres garatba megérkező hatalmas mennyiségű nyers
gyümölcsöt az épület fogadó terei szinte elnyelik, majd a legkülönbözőbb daraboló, vágó, aprító,
szeletelő, majd sűrítő, préselő és erjesztő eljárások után megváltozott formában gyümölcsléként
engedi ki magából az elszállításhoz. A metaforikus megjelenésen túl az emelkedő és süllyedő épülettömegek mindenekelőtt a belső
térigények ésszerű elrendezését és helyiség-magasságok optimális kialakítását szolgálják.

Tervező: Ekler Dezső

Építész: Győri Balázs

Látvány: Berki Bálint

Szerkezettervező: Dudinszky Orsolya – Dudinszky Tervezőiroda Kft.

Statikus tervező: Kovács István – Kovács és Kovács Stúdió Kft.

Gépészet: Sor Zoltán – PHQ Épületgépészeti Mérnökiroda Kft.

Elektromos tervező: Barabás Zoltán – Fer-Mat Kft.

Kert: Győri András